Kolakakor


kolakakor


Ingredienser:
100gr margarin eller smör
1dl socker
1msk vaniljsocker
1msk sirap
2½dl mjöl
1tsk bakpulver

Knapriga kakor med kolasmak

Gör så här:
Sätt på ugnen. Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Tillsätt övriga ingredienser, mjölet blandat med bakpulvret och arbeta snabbt ihop till en deg.
Rulla ut till 3 drygt fingertjocka längder och lägg dem på smord plåt. Platta till dem något. Grädda mitt i ugnen, 10-12min i 175°C.Skär längderna varma i sneda bitar.